第二次請工人，吸取了和第一個工人姐姐相處的經驗：
(1) 工人就是工人。即使如果對她友善當她是家人，這一代的工人已經很少可以甘心樂意的成為你的「家人」，畢竟她們只是這家庭的一個過客。把工人當工人，到她變臉搏炒時你也不會後悔曾經對她太好 — 恰到好處的僱傭關係在職場是必須的，把職場那一套放在家中就好了，不要有太多幻想⋯
(2) 先小人後君子。入屋前必須定上較高的工作要求和expectation，讓工人在最passionate的一刻接受工作要到這水準。我在第一個姐姐離開後，把家中所有清潔用品 (掃把、廁所刷、垃圾桶等) 全都換新了，想新工人知道我們對清潔要求很高。
(3) 維持 Working incentive 也很重要！工人先天就是全港同一個最低工資，前一個姐姐「到咁上下」我也會微調人工，但加人工效應只會持續幾天，然後她也總會覺得「我朋友工作更輕鬆但人工比我高」⋯ 姐姐的心態我們改不了，但今次請新姐姐我定下了 3 months review, half-yearly review, 打算每次review按她表現俾一筆 performance bonus，希望會更有用吧…
4) House rules 真的很重要！除了定 house rules，還要當面 go through 一遍，然後每每她有rule-breaking request，就可以用 house rules 來回應。
發現真的有很多地方在工人剛入屋時明確表達，會為往後的日子省下不少煩惱！
今次為新姐姐(菲律賓姐姐)預備了以下的工作資料：
1. House rules - 分為兩部分，第一部分先寫Safety & Health注意事項、必須注意的house rules (如：不可在外留宿、放假幾點要回家、不可借錢等)。第二部分就關於Duties: 清潔、買餸、煮飯、點樣 serve meals 等。
2. Working schedule - 上次請姐姐我將Working schedule 加在 house rules，但我後來發現唔夠詳細，所以今次將schedule獨立編成一版，列出家中每一個地帶Daily, weekly, monthly需要完成的工作。
3. Stock-taking checklist - 我們家極常網購生活用品，較重的米、煮食油、飲品，我們多透過pandamart/hktvmall購置，所以工人其中一個任務就是每天點算，因此我也製作了一個checklist供姐姐用。
4. Meal-by-meal menu - 起初製作這Menu原意是中英對照，例如當我想吃蒸肉餅但想不起英文怎樣叫，就在menu上refer好了～ 後來發現Menu真的很有用，因為我也買了幾本英文cook book在家，把我們會吃的菜式都加進去，姐姐就可以特別去學如何煮新菜式！我之前的姐姐剛到步煮飯都超難食又超悶，但後來透過menu有慢慢把她訓練成煮食能手！
以上素材的editable版本和PDF都放在 google drive 哦~
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