2021年1月26日

造型年糕「懶人包」| 輕鬆自製一口年糕

 


我們一家都很喜歡吃新年糕點,但以往都是從娘家坐享其成「打劫」回來或是到店裡買,兩姊妹都沒有看過糕點到底是如何誕生~ 湊著停課的空檔,今年一於自己動手造年糕!



我和言妹妹在網上選好這個角落生物一口年糕DIY材料包,下單後言妹妹每天都在追問「幾時做年糕?」所以一收到速遞當日,我們就立即打開動手做了!



「懶人包」已經將所有材料量好,只要按步驟逐一混和就可完成基本的粉漿,造粉漿部分全都是言妹妹自己跟著示範YouTube造,小朋友成功感爆燈!



到添加色素部分就由媽媽負責,因為媽媽不想有太多色素,所以著略減了份量,也讓年糕蒸出來的顏色更”baby”可愛!不得不提若果要自己買食用色素預備應該會很頭痛⋯ 因為懶人包內總共有6個顏色,每個顏色份量用非常少就夠,實在不用買一大支回家。



跟著示範video真的不難,不過絕對需要耐性,因為要先按顏色做好小部位然後蒸一蒸,再繼續做其他部位。



終於完成了!成品比我想像中好,只要再用牙籤輕輕畫上五官就成了可愛的角落生物。



試食專員出動~ 味道也不錯呢!(因為已經調好哈哈哈⋯) 這個「零失敗」DIY一口年糕套裝真的超推薦,想要訂購可以到kkday哦:https://m.kkday.com/zh-hk/product/115127?cid=10545