9.28.2020

蘋果可能比芒果更高敏?| 認識慢性食物敏感

我想,大部分家長都經歷過在加固過程中逐一測試BB對新食物會否敏感,但原來慢性食物敏感,亦稱為延遲性敏感反應,症狀可能需要數小時至數天的時間產生,也因而往往被忽略!

瞳妹妹現在兩歲2個月,至今對大部分食物沒有强烈的急性敏感反應,但記得她旅行時吃過提子後嘔,亦試過吃士多啤梨後嘴角發紅。雖然不算是長期受濕疹困擾,但皮膚敏感突如其來卻可以在一兩天內變嚴重...


早前我帶瞳妹妹到 22PLUS 進行 Sensitivity-PRO 慢性食物敏感測試,結果令我非常意外!原來在60種常見的食物致敏原之中,瞳妹妹竟然對當中32種有較高的敏感反應(即IgG濃度達30U/mL或以上),當中包括她每天都吃的牛奶、雞蛋、雞肉、香蕉、蘋果等常見的食材。因為慢性食物敏感的反應很廣泛,除了我們常認知濕疹,亦包括腸胃問題、胃口、睡眠質素、情緒、專注力等問題。


我為瞳妹妹選了透過血液樣本測試,適合兩歲或以上的小朋友,只需要3ml的血液就可以檢驗60種致敏源,比起皮膚點刺或斑貼測試更簡易,亦可以同時檢驗數量較多的致敏源。採集樣本的過程就像平時打針,由專人抽出血液樣本,瞳妹妹一邊看著 Peppa Pig 轉眼間就完成了。

我們到了 22PLUS 在九龍灣的中心,旁邊就是化驗室,不用將樣本送離香港,也減低運送當中可能出現的未預見問題。報告在 5 個工作天就完成,我選擇了電郵接收報告。

收到的報告有二十多頁,除了60種致敏源的檢驗結果,亦附上飲食建議及飲食排除法的建議。

單是看水果的一頁已經很意外!以往認知濕疹患者應該忌食芒果等濕毒水果,所以也很少給瞳妹妹食,怎料在報告中她對蘋果、香蕉的IgG濃度比芒果還要高很多。

有食物敏感就是永遠禁食嗎?
看罷報告第一個反應就是很頭痛⋯ 不過後頁附上食物替代品的建議,也算是鬆一口氣,就開始試試用清單上的代替食物試試能否改善瞳妹妹的敏感反應吧! 

報告建議的食物排除法並不是說永久的禁食,內有建議三個階段,由禁食 > 重新引入 > 長期管理,每個階段都有詳細的建議。 

希望瞳妹妹可以在改變飲食後變得更健康吧!

了解 22PLUS快樂有因食物敏感測試 - https://www.22plus.com/tc/product-details.php?id=191
60種食物致敏原列表 - https://bit.ly/2YWT8bT

下個月嘅荷花
網上BB展會有
22Plus快樂有因
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荷花全港秋季網上BB展
日期:10月1-5日

9.16.2020

和風料理好幫手!日本直送高級美濃燒食具

要煮出色香味俱全嘅菜式,食材和廚藝都很重要。但媽媽我還有一個秘密武器去提升家人的「食慾」,就是美美的食具了! 


若果你還未體驗過食具和擺盤的威力,先看看這兩道涼拌小菜的前身:

看罷你大概會認同食具的力量吧!

 

之前看新聞談到劣質食具可能帶有重金屬和致癌物,對於幼兒影響特別大。自此,媽媽我選擇食具除了外觀和價錢,也很著重產地和質材。


這套日本製美濃燒 komon 小碗套裝 (一套五款) 是我近來的大愛!在網上看照片已經夠吸引,沒想到收到實物時手工竟是如此的細緻,不論是內裡還是外圍的花紋都很美,而且手感更是一絕。    



The Modern Japanism 是日本Awasaka旗下品牌之一,Komon系列的圖案無論在碟、杯、碗,甚至小碗件上,都能輕鬆提升餐桌美感,把日本和風帶到家中。

現在身處香港也能透過ToCoo Mall直接買到日本的特色產品,讓當地人選當地的良品送到你的手上,立即按這裡購買吧!

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但是入手和風小碗又怎能滿足我呢⋯ 我還在 ToCoo! Mall 訂了櫻花餐具,誓要填補今年未能到日本賞櫻的遺憾。  



美濃燒.粉引舞櫻二人杯內側是粉色櫻花圖案,兩個杯子的圖案略為不同,手工非常精細。禮盒包裝很精美,送禮自用都很適合。



美濃燒.銀之櫻飛舞碗筷套裝也是送禮的好選擇!亮麗的黑色陶瓷美濃燒配上富立體感的銀色櫻花紛飛圖案,高貴而大方,這個質素的陶瓷餐具在香港實在不易找。


ToCoo Mall 總公司設立在東京。創業於1998年,主要從事旅遊業,擁有日本國內120萬、海外100萬的廣大顧客群。從ToCoo買到的產品都是從廠商或批發商等處將商品直接寄送給顧客,保證全部商品均為真品。萬一買到贗品,將100%退款或提供換貨補償,並與該採購廠商及批發商終止合約。

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9.05.2020

#好物推介 - 買Shower gel走樽不是夢!波蘭天然護膚品牌YOPE

「Shower gel 走樽吖,唔該。」

原來香港都有地方可以自攜盛器去買沖涼液、洗手液,同洗碗液!高質天然產品,但價錢卻非常親民:沖涼液$30/100ml,洗手液$22/100ml,洗潔精 $11/100ml。


波蘭天然護膚品牌 YOPE 喺海外市場大受好評,由2018年登陸香港,短短一年已經喺各區開設分店。今次我就去左位於尖沙咀K11 Musea嘅亞洲旗艦店,裝飾設計充滿波蘭特色,簡潔而美。原來Founder之一 Karolina 讀 Fine art 出身,難怪在店舖繞一圈就像去了一趟美術館。


說到 YOPE 的產品,從日常用的沖涼液、洗頭水、body butter、hand cream,到專為小朋友設計嘅兒童系列,甚至寵物適用嘅清潔劑都一一涵蓋。K11 Musea 店更有限定產品 Incense 香氛蠟燭,用來送予摯友閨蜜最好不過!


而最吸引我到訪 YOPE 嘅原因,就係旗艦店獨有嘅產品補充區。創辦人想將北歐走塑嘅生活模式帶到香港,鼓勵客人可重用 YOPE 空瓶或自攜個人盛器,將喜愛嘅產品盛載瓶內。只要妥善重用,塑膠樽嘅壽命就可倍增 — 源頭減廢向來比回收更重要!亦可以讓孩子從小建立可持續消費模式概念。



坊間天然產品很多,但未必每個人懂得看成分和標籤,因此 YOPE 在產品包裝上標明天然成分的 percentage,在選取原料時顧及敏感皮膚需要,拒絕對羥基苯甲酸、SLS、 SLES、 PEG 等化學成份。

為左下一代嘅未來,由今日開始改變我地嘅消費習慣啦!



網店:www.xavisoap.com

Facebook: https://www.facebook.com/YOPEHK

YOPE HK 旗艦店:

Shop 210C, Level 2, K11 MUSEA, 18 Salisbury Road, TST